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タリスカー　燻製黒胡椒　スパイシーハイボール

タリスカーで作る　スパイシーハイボールについて スコットランド　スカイ島で製造されているタリスカーは黒胡椒を入れた「スパイシーハイボール」を公式で推奨していますね。　今日は黒胡椒を自宅でウイスキーオークのチップを使い燻製して「スパイシーハイボール」を作ります。 スパイシーハイボールを作る切っ掛け いつもは、...

遠赤コーヒー焙煎機 アウベルクラフト

コーヒー焙煎機　アウベルクラフトについて アウベルクラフトは愛知県岡崎市にある手作りキットを販売する工房です。　その中の1つの商品に遠赤コーヒー焙煎キットがあります。　　ステンレス製でシンプルなデザインがいいですね。 遠赤コーヒー焙煎キット購入の切っ掛け 数年前、自分でも焙煎したいなぁと考え始め、いろいろ探...

HARIOウォータードリッパーで水出しコーヒーを作る

HARIO　ウォータードリッパーについて １滴１滴ポタポタと水を落とすタイプのウォータードリッパーです。　インテリア性も重視したシンプルなデザインなのでさまざまなインテリアに合いそうです。 ウォータードリッパー購入の切っ掛け 数年前、クリアーで風味も残るおいしいアイスコーヒーが飲みたいと思い「ウォータードリ...

ソーダサーバー・マシーン　aarke Carbonator II

aarkeについて aarkeはスウェーデン・ストックホルム発の製品で、北欧独自の洗練された「シンプルな美しさ」のソーダサーバー・マシーンです。 aarke Carbonator II購入の切っ掛け 昨年、蔦屋家電で見かけて一目惚れ。　　ソーダサーバーには少し興味があった程度でしたが、即決。　 使用感 レバ...